Marstall Bergwiesen-Mash je alternativa tradicionalnim kašam, vendar brez žit in z nizko vsebnostjo sladkorja. Njegov izjemno lahko prebavljiv recept je prijazen do črevesja, pospešuje prebavo in spodbuja apetit. Je brez žit, melase ali umetnih sladkorjev, otrobov ali arom ter brez dodanih vitaminov in mineralov.
Bogate Allgäu trave, koristna zelišča in sestavine, ki dokazano pomagajo pri prebavi, kot so laneno seme, pivska zrna in pivski kvas, pomagajo ohranjati zdrav želodec in črevesje. Marstall Bergwiesen-Mash lahko hranimo kot topel ali hladen obrok. Blagodejni in dietetični učinek kaše je znan že tisočletja. Vodje hlevov že generacije uporabljajo tople obroke v različnih situacijah, na primer pri (kroničnih) prebavnih težavah, pred in med menjavo dlake, med okrevanjem, za konje z občutljivo presnovo, starejše konje, tiste z zobnimi težavami.. .
Marstall Bergwiesen-Mash združuje pozitivne lastnosti tradicionalne tople žitne kaše a je popolnoma brez žit in zato z brez škrobnim receptom.
Osnova je nežno na toplem zraku posušena in drobno sesekljana trava Allgäu. Ta je bogata z naravnimi sestavinami, kot so sekundarni rastlinski materiali. Zagotavlja surove vlaknine s prebiotičnimi lastnostmi, ki pomagajo stabilizirati črevesno floro. Ta vlakna ohranjajo nizko raven inzulina, pomagajo pri presnovi in podpirajo prebavo.
Izvleček lanene moke in rumeno-zlata lanena semena proizvajajo esencialno sluz, ki ustvarja zaščitni sloj na občutljivih sluznicah črevesja in kot topna vlaknina pozitivno vpliva na prebavo. Poleg tega so v kašo dodane visoke vsebnosti beljakovin in maščob kot potrebna hranila in protivnetne omega-3 maščobne kisline.
Pivska zrna in pivski kvas dokazano pozitivno vplivajo na črevesno floro in so bogati z bistvenimi vitalnimi elementi. Blagodejna in aromatična zelišča ter jabolčna kaša, bogata s prehranskimi vlakninami in okusom, dopolnjujejo recept.
Sestava Marstall Bergweisen-Mash:
Trava, sušena pri visoki temperaturi (iz trajno zelenega travnika iz Allgäua) (35,50 %), ekstrahirana lanena semena (22,50 %), jabolčna kaša, posušena (20,00 %), laneno seme (10,00 %), repično olje, rafinirano (3,00 %), posušena melasa iz sladkornega trsa, aromatična zelišča (kopriva, evkaliptus, koriander, semena komarčka, listi močvirskega sleza, timijan, kamilica, grško seno, brezovi listi, janež, smrekove iglice, rebrica, žajbelj, jagode, česen) (2,00 %), kalcijev karbonat, pivska zrna, pivski kvas (0,80 %), semena grškega sena (mleta), natrijev klorid.
